 |  |  |
Det er en fornøjelse løbende på hjemmesiden at kunne give dig opskrifter fra Accoats medarbejderes madbog, som vi håber vil give dig nogle gode stunder i køkkenet og et kick til smagsløgene. I Accoat er vi stolte af vores samling af opskrifter - vores madbog - som er blevet til i et samarbejde på tværs af organisationen.
Selve ideen til madbogen opstod, da vi gerne ville have en gave med til messer, som sagde noget om Accoat. Ikke bare vores produkter men også den måde, som vi arbejder på og de medarbejdere, som er udgangspunktet for, at vi kan servicere dig. I Accoat arbejder vi ofte utraditionelt, da vores hverdag hele tiden skifter. Vi arbejder ikke blot meget på tværs af organisationen, men er også begunstiget af et multikulturelt arbejdsmiljø.
De mange forskellige kulturer kommer ofte til udtryk i kantinen, hvor duften kan være stærk fra forskellige krydderier. Spor af smagsindtryk, som er med til at farve hverdagen i Accoat og skabe bånd mellem medarbejderne. Alle har jo en holdning til mad. Er der mad tilovers fra en festlig begivenhed i hjemmet bliver den gerne medbragt og delt med kollegaerne til frokost i kantinen, som jo lige skal smage!
Forslaget om at lave en madbog med medarbejdernes egne opskrifter var derfor også en oplagt idé, som vi gerne vil dele med dig. Bogen viser medarbejdernes forskellighed og er en anerkendelse af, at der er rum og plads til alle hos os. Mange smil har det fremkaldt, når vi har læst, hvad de andre har medbragt af finurlige retter. Og hos Accoat holder vi af at løse hverdagens forskellige opgaver med et lunt humør og en positiv indgangsvinkel, som får tingene til at glide lettere.
Retterne, som løbende vil blive oploaded på vores website, er de retter, som vi laver, når vi inviterer andre ind i vores hjem. Succesopskrifterne, dem som vi ved, at vi er gode til. Mad med smag. Mad vi nyder. Det er retter, som vi ved, at du får glæde af, hvis du altså prøver dem. Du går ikke galt i byen med dem, for vi har afprøvet dem for dig, mange gange! Nogle opskrifter er nemme, nogle tager lidt længere tid.
Tiden er knap i dag, så hvis den ikke lige rækker til at få afprøvet retterne, så håber vi, at du vil bruge opskrifterne til inspiration.
